Vôge Andine

Vôge Andine

Vôge Andine, c'est une alliance subtile entre des feuilles de cassis et de framboisier des Vosges et de la cascara de Colombie.

Les feuilles de cassis et de framboisier* confèrent le goût de thé boisé à cette boisson. Elles sont issues de deux fermes des Vosges certifiées en agriculture biologique : L’Herbier de Colette, une micro-ferme permacole située dans la plaine des Vosges (à Mandres-sur-vair, à côté de Vittel), et la Ferme aux Herbes des Hautes-Vosges (à Sapois), qui propose des produits réalisés à base de plantes médicinales et aromatiques.

La cascara, quant à elle, signifie "coquille" en espagnol, et apporte la saveur des fruits rouges. Elle est cultivée également en agriculture biologique, en Colombie, et correspond à la pulpe séchée des cerises de café.

*Produit issu de l'Agriculture Biologique