Sobacha

Graines de sarrasin torréfiées, produites en Bretagne à Sérent près de Vannes par une petite entreprise familiale productrice de sarrasin.

Le Sobacha est une boisson traditionnelle japonaise préparée à partir de grains de sarrasin grillés et torréfiés pour donner une saveur de noisette et de céréales à la boisson.

L'infusion de graine de sarrasin est populaire au Japon en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est riche en antioxydants, en fibres, en vitamines B et en minéraux comme le fer et le magnésium.

Infuseur 2g pour 100ml d'eau filtrée à 95° pendant 5 minutes.

100gr- Cultivé en Agriculture Biologique.