Houjicha

HOUJICHA CERTIFIÉ BIO

Ingrédient : poudre de thé vert Houjicha* torréfié

Le Houjicha est un thé vert torréfié du Japon, contenant très peu de caféine, idéal pour être dégusté du matin au soir.

Il se présente ici sous forme de poudre, dont la torréfaction est poussée pour cette production, ce qui réduit la théine et augmente les saveurs douces et cacaotées.

Cette poudre de houjicha peut être utilisée pour réaliser des Houjicha latte, mais on peut aussi la déguster simplement mélangée à de l'eau, à l'aide d'un chasen (fouet) ou d'un shaker. 

Conseils d’infusion: 1gr/10cl - eau 80° -3-4min

*Produit issu de l'agriculture biologique