Fleurs d'Hibiscus

Fleurs d'Hibiscus

Origine : Egypte 

La fleur d'hibiscus, également connue sous le nom de karkadé, est une fleur comestible qui est souvent utilisée pour faire du thé et des boissons rafraîchissantes dans de nombreuses régions du monde. 

Les fleurs d'hibiscus ont une saveur acidulée et fruitée, avec des notes florales légères. On peut les consommées en boisson chaude ou froide. L'ajout de sucre permet d'équilibrer la saveur acide.

Les fleurs d'hibiscus sont riches en vitamine C, en antioxydants et en flavonoïdes, ce qui leur confère des propriétés bénéfiques pour la santé.

Conseils de Préparation : Eau à 100°C, infuser pendant 5 minutes.

Les fleurs d'hibiscus peuvent aussi être préparées en décoction, c'est à dire en cuisson dans une casserole d'eau bouillante. Cela apporte une saveur plus acidulée à la boisson. 

200gr