Darjeeling Okayti

Darjeeling Okayti

Pays : Inde

Thé noir Darjeeling DGFOP First Flush bien frais et qui possède toutes les saveurs caractéristiques des thés de première récolte de cette région : fraiches, florales et fleur d'oranger.

Préparation : infuser 1,5gr pour 100ml d'eau filtrée à 90° pendant 4 minutes.

100gr

Okayti est une des plus anciennes plantations de Darjeeling. Ses débuts datent de 1880, lorsque le domaine se nommait Rangdoo Tea Estate. La plantation est située dans la vallée de Mirik, à une quinzaine de kilomètres seulement de la frontière Népalaise, entre 1200 et 1600m d'altitude.

La récolte commence début Avril 2024, DJ'12, avec un des premiers batchs de production de la plantation.

100% Thé noir issu de l'Agriculture Biologique, récolté en 2024.