Cascara

Cascara

Pulpe séchés de cerise de café à infuser.

Une infusion douce et savoureuse aux arômes de figue, d'hibiscus et rose.

Ethiopie | Producteur: Famille Argote | Région Limmu Kossa | Altitude 1800m - 2000m.

En Espagnol, la cascara signifie "coquille". Cela correspond à la pulpe des cerises de café qui est séchée. Reconnue pour ses vertus digestives, on peut boire la cascara en infusion chaude, froide ou même en ajoutant de l'eau pétillante. Une boisson originale pour une expérience gustative inédite.

100g